Relleno de garbanzos y palta

Name: Relleno de garbanzos y palta
Yield: 1-2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1/2 taza garbanzos cocidos; 1/2 palta o aguacate; jugo de 1/2 limón; al gusto sal; al gusto pimienta negra

Valentina Paz @Valentinapaz

Chile

Perfecto para acompañar un pancito, tiene buen aporte de proteínas, grasas saludables y es una buena alternativa para personas veganas!

Relleno de garbanzos y palta

Valentina Paz @Valentinapaz

Chile

Perfecto para acompañar un pancito, tiene buen aporte de proteínas, grasas saludables y es una buena alternativa para personas veganas!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

5 min

1-2 raciones

1/2 tazagarbanzos cocidos
1/2palta o aguacate
jugo de 1/2 limón
al gustosal
al gustopimienta negra

Guardada

Paso a paso

5 min

1

En un recipiente moler los garbanzos hasta tener un puré.
2

Añadir la palta, moler y mezclar bien. Finalmente agregar el jugo de limón, sal y pimienta.
3

Listo! usar como pasta para galletas o pan