Budín de limón húmedo

Name: Budín de limón húmedo
Yield: 8 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza azúcar; 1 y 1/4 taza harina 0000; 1 cucharadita polvo de hornear; Ralladura de limón, La cantidad que te guste; 1/2 taza leche; 100 grs manteca pomada; 2 huevos grandes; 2-3 cucharadas aceite.... No más!; 2 cucharadas jugo de limón

Ivana Graff @Ivanagraff

Hoy me quise castigar con este budín que me vuelve loquita. Me encanta todo lo que tenga limón....

Budín de limón húmedo

Ivana Graff @Ivanagraff

Hoy me quise castigar con este budín que me vuelve loquita. Me encanta todo lo que tenga limón....

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Ingredientes

Más de 1 hora.

8 raciones

1 tazaazúcar
1 y 1/4 tazaharina 0000
1 cucharaditapolvo de hornear
Ralladura de limón, La cantidad que te guste
1/2 tazaleche
100 grsmanteca pomada
2huevos grandes
2-3 cucharadasaceite.... No más!
2 cucharadasjugo de limón

Guardada

Paso a paso

Más de 1 hora.

1

Mezclamos el azúcar con la ralladura de limón... Que se integren bien los 2 ingredientes... Ya lo que se huele el limoncito es mortal.
2

Le incorporamos la manteca y el aceite.
3

Le vamos poniendo los huevos de a uno seguimos batiendo... Mi Daisy atenta 😍
4

Le vamos poniendo la harina de a poco y el polvito de hornear. Despacito vamos poniendo la leche. Ahora las cucharadas de limón.
5

Yo enharine un savarín... No le puse aceite porque ya la preparación tiene bastante manteca y aceite... Pero bueno... A mí no se me pegó 😅
6

Lo llevamos a horno precalentado a 170° por 45 minutos.
7

Ahora le hacemos el glaseado. Algo que nunca me sale es el glaseado... Así que se los debo... Intenté... pero "puede fallar" dijo Tusam... Y falló 😪
8

Igual queda una bomba explosiva de puro sabor limón 💕 no me dieron tiempo ni de sacarle la foto.. 😏
9

Que lo disfruten 😘