El omelette (de espinaca con queso y tomate) que te salva el almuerzo
Jesi Aprende A Cocinar @Jesi_911
El almuerzo me agarró a fin de mes y con poco en la heladera. Pero siempre hay una lamparita que se me prende 💡
Me acordé que tenía un atado de espinaca guardado, tenía huevos, tomate y queso. También tenía 2 salchichas frizadas que las agregue a mi plato y lo que quedó del tomate como para hacer una mini ensalada.
Este plato es con lo que yo tenía, pero podés rellenar con lo que tú tienes, salchichas, queso, jamón, rúcula. ¡Las posibilidades son infinitas! Espero les guste mi receta 💞
El omelette (de espinaca con queso y tomate) que te salva el almuerzo
El almuerzo me agarró a fin de mes y con poco en la heladera. Pero siempre hay una lamparita que se me prende 💡
Me acordé que tenía un atado de espinaca guardado, tenía huevos, tomate y queso. También tenía 2 salchichas frizadas que las agregue a mi plato y lo que quedó del tomate como para hacer una mini ensalada.
Este plato es con lo que yo tenía, pero podés rellenar con lo que tú tienes, salchichas, queso, jamón, rúcula. ¡Las posibilidades son infinitas! Espero les guste mi receta 💞
Paso a paso
- 1
En una tabla o plato picar la espinaca, ni muy chica ni muy grande. Esto es a gusto de cada uno de ustedes
- 2
En un bowl aparte batir los huevos con la sal y pimienta
- 3
Mezclar bien la espinaca con los huevos batidos
- 4
Poner una sartén u omeletera al fuego (bajito) con un poquito de aceite o fritolin (aceite en aerosol)
- 5
Mientras se calienta el aceite, podés aprovechar a cortar el tomate en rodajas finas y ponerle un poquito de sal
- 6
Una vez caliente el aceite, verter la mezcla de huevos y espinaca en el sartén, manteniendo el fuego bajo. Tratar de esparcir la mezcla para que quede en forma de tortilla redonda
- 7
En una mitad de la tortilla colocar las rodajas de tomate y el queso, y doblar la otra mitad para que quede tipo "pañuelo". Tapar para que se cocine por dentro el huevo y se derrita el queso. Dejar unos 5 minutos máximo cocinando y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jesi Aprende A Cocinar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16912404
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Tomate relleno
Una receta sencilla para disfrutar en familia con el agradable sabor del tomate 🍅 muy beneficio para la salud.El tomate es rico en vitaminas C, E, A, que son antioxidantes esta última en forma del precursor betacaroteno, en su contenido también aparece el licopeno, el conocido pigmento carotenoide con efectos antioxidantes que le confiere su bello y atractivo color rojo.
-
Spaguetty con jugo Natural de tomate 🍅
Esta receta me surgió a falta d q no tenía puré d tomate en casa. Y en cambio si tenía este jugo q compre para probar pero no me gusto. Y me dije q probaría a ver. Y al ver tan buenos resultados pues lo comparto aquí con ustedes. Espero les guste.
-
Croquetas de espinacas y acelga con fondo de pollo
Tenía suficiente espinaca y un mazo de acelgas, otra manera de procesar estos vegetales que la familia de seguro va a agradecer
-
Aporreado de pescado bien sazonado
Tenía guardado un espinazo de pescado y para aprovecharlo bien hice este aporreado que quedó muy sabroso. Lo preparé con bastante especias para combinar varios sabores y crear una fiesta a la hora del paladar. #lococinonolotiro
-
Spaghetti Delicioso.
No utilicé puré de tomate porque no es mucho de mi agrado, prefiero cocinar con caldo de pollo y tomate. Pero tu si puedes cocinar con el. Y por supuesto a tu gusto. -
Croquetas de pescado y habichuelas rellenas con queso
Estas croquetas las hice con un poco de Bonito que me había quedado del día anterior y unas habichuelas. Las rellené con queso y el resultado fue magnífico -
Langosta rellena de jamón y queso
En una visita que me hizo mi cuñado y dos sobrinas, les preparé estas ricas langostas rellena. Es primera vez que las hago y me encantó. -
Carnero a la miel
Plato cubano hecho por mi muy sabroso y alimenticio compuesto con un toque de agrio y dulce basado en la miel se los recomiendo y muy nutritivo.
-
Medallones de arroz con queso y jamón
Siempre hay variantes para inventar cosas nuevas y no desperdiciar nada en la cocina. #lococinonolotiro -
Omelette a lo Bendecido
Mi esposa me pidió un desayuno bien sabroso y le preparé este rico omelette hecho a mi manera. -
Empanadas de guayaba y queso
Esta receta sirve para hacer las empanadas al horno o fritas como prefieras. Son los mismos pasos aunque esta es horneada
-
Pechuga de pollo con coliflor y manzana
Tenía ganas de comer algo distinto y vi que tenía esas cosas y quise probar para ver que tal , me gustó la conversación. Nunca había comido manzana cocinada 🤫 -
Consomé de pollo a mi manera
Soy tan amante de los caldo y sopas que hacer un consomé para mí es una delicia. Este está hecho con lo que se me ocurrió y tenía a mano. Al final el resultado es exquisito. -
Crema de queso
Recuerdo a mi hija de pequeña que era muy inapetente, comer crema de queso era lo que más le gustaba -
Jugo de guayaba y coco
No me gusta desaprovechar nada por lo que las masas retiradas de las guayabas que use para unos casquitos las use en este jugo super fresco y delicioso.
-
Costillas de cerdo con chícharo verde y acelga
Quería hacer unas costillas fritas y se me ocurrió cocinarlas con chícharos (arvejas) verde. Me arriesgué porque no sabía si se iban a ablandar los chícharos, pero quedaron al dente bien sabrosos. -
Fajitas de carne de res con salsa soya
Un tío me invitó a cenar y me dijo que el cocinero tenía que ser yo. Le revisé lo que tenía y encontré todo esto. Así que le preparé un menú variado y de plato principal estás ricas fajitas que quedaron deliciosas. #10semanas -
Masitas de atún en salsa de pimienta y albahaca
Me gusta el sabor de la pimienta. Este es un plato que se me ocurrió hacer para compartir en la cena. Lo acompañé con arroz amarillo hecho con caldo de pescado y zanahorias, ensalada de tomate y unos plátanos pintones, no estaban maduros, pero tampoco verdes, fritos. -
Croquetas de coliflor
Está recta la he visto en Facebook y me dio curiosidad. Al obtener buenos resultados la comparto con ustedes.Lleva queso pero no tenía, y a falta de cebollino utilice ají verde. -
Arroz con leche
Echo con amor, me recuerda a mi madre y mi esposo y yo lo hacemos y me traslada a mi niñez!!!
-
Recalentar el PAN en el Microondas (Sin que se ponga duro)
Cuando llevas un vida agitadas como en mi caso de médico, tratamos de los fines de semana (que tenemos libres) hacer la compra de la semana, y entre esos alimentos se encuentra el PAN, es muy cierto que no es fácil guardar el PAN para toda una semana, pero acá les tengo algunos tips para guardarlos incluso hasta semanas, y recalentarlo en el microondas, pero siempre se pone duro mientras lo comes, pues acá te enseño a como evitar que se ponga duro y así degustar un pan suave y calientito como acabado de hacer.
-
Pipiao de vegetales
Tenía un grupo de vegetales y quería aprovecharlos todos ya que no había suficiente cantidades de todos ellos. Al hacer esta receta le hago un homenaje a mi padre, como disfrutaba los vegetales cocidos así, lo recuerdo diciéndome: - Hija ¿cuándo me vas a hacer un pipiao?Jajajajjajaja ese nombre se lo puso él, así lo publico -
Ensalada fría sencilla
La ensalada fría es un plato que usualmente cocinamos para fiestas y días especiales, esta receta lleva varios ingredientes como el queso, jamón, aceituna, piña. Yo no encontré todos los ingredientes y por eso lo hice con lo q tenía. Es bueno q sepan también q la ensalada fría se le echa todos los ingredientes que usted desee. Como Pollo, ají, cebolla etc. -
Tortilla de papas con pimiento y queso para dos
Uno de mis platos favoritos y un éxito asegurado en mi familia.#huevo -
Tambor de huevos con papas y queso
Las tortillas, como la llamamos aquí en Cuba son un plato muy socorrido cuando queremos salir rápido de la cocina. En esta ocasión la hice con un relleno de papas hervidas y de queso -
Crema agridulce de zanahoria y tomate con aroma de limonaria
Esta receta es un entrante genial que además de ser delicioso y fresco es muy saludable y nutritivo debido a sus ingredientes.... mi esposo no come vegetales y sin embargo siempre repite cuando hago esta receta. -
Arroz con pollo y macedonia de verduras
Le hice una invitación a mi hermano a cenar a nuestra casa y le preparé este rico arroz con pollo. Lo disfrutó tanto que me dijo que repetiría. -
Arroz chino a lo cubano
Esta receta se me ocurrió puesto que vivo en cuba y hay pocos ingredientes te invito a que me sigas en mi página de Facebook zuilen cocina
-
Tortilla crujiente de papa y jamón
Lo hice para el almuerzo y me gustó tanto que quería compartirlo
-
Gazpacho de cítricos, mango y piña
No tenía los ingredientes para hacer un gazpacho original con pepino y tomate y este lo hice guiándome por uno de @cook_1393198. El resultado final fue muy sabroso. Este #relevoscookpad me lo pasó @loli_recetas y yo hice el cierre.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/16912404
Comentarios