Le ponemos un poco de embutido en cada trozo y enrollamos. (le puse en algunos jamón, en otros, chorizo y en otros queso.)

Batimos la yema de 1 huevo y con ayuda de un pincel de silicona le echamos un poco por encima a cada uno.

En el fondo de el molde le repartimos una poca de mantequilla para que no se agarren. Y los metemos al horno (en el caso de mi horno a 200 grados) y vamos vigilando hasta que los veamos con un color tostadito y listo