Embutidos

salchichas (2 para cada uno)🌭 • 🥚 • pan molido🍞 • aceite para freír

picadillo de chorizo • berenjena grande o una pequeña • Ajo • cebolla • ají pimiento • ajo porro (opcional) • zanahoria rallada • Cúrcuma • pimienta • Caldito de pollo • Naranja agria o vinagre • orégano •

pajaritas • jamón viking • chorizo • Queso gouda • pimiento verde mediano • pimiento rojo mediano • cebolla morada mediana • ajo • pasta de tomate • aceite • caldo de pollo • cilantro cimarrón •

espagueti • champiñones medianos • salchichón • queso cheddar • Queso parmesano en polvo • cebolla morada • ajíes cachucha • ajo • pasta de tomate • caldo de pollo • Albahaca fresa • aceite •

latas de arroz • Cebollas medianas finamente picadas • Ají verde finamente picado en cuadritos • ají rojo picado en cuadritos • ajo • aceite • Salchichas. (Opcional) • zanahorias picadas en rodajas de no menos de 1 cm • col • sazón tropical verde. (Opcional)

ñoquis • embutidos • pimiento mediano • cebolla morada mediana • ajo picado • pasta de tomate • vino seco • Condimentos en polvo • quesos rallado • aceite de oliva • Perejil seco picado • Sal y pimienta negra

canelones • carne molida de res • chorizo • tocino ahumado • leche • crema de leche • mantequilla • puré de tomate • cebolla morada mediana • ajo • ajíes cachucha • Nuez moscada rallada •

tallarines • tocino ahumado • queso parmesano rallado • salsa pesto • puré de tomate basílico • pasta de ajo • aceite • Perejil fresco picado • Sal

arroz • carne de cerdo • chorizo • Cebollino • ajo • sal • salsa china o salsa de soja

arroz • carne de pollo • mariscos • chorizo • jamonada • carne de res • jamón curado • carne de cerdo • jamón viking • Cebolla, ajo, pimiento, comino, culantro, pimienta blanca, pimentón dulce, aceitunas, zanahoria, acelga, perejil, sal, aceite, salsa china y vino seco • lata de maíz cocido

arroz • salchichas de pollo • maíz tierno • cebolla morada • ajo • aceite • vino seco • Comino en grano al gusto • laurel • sazón Goya • Sal

espaguetis/coditos • aceite • sal • yemas de huevo • leche • pimienta negra • jamón/bacon/tocino/salchicha • queso • mantequilla • ajo • cebolla • aceite

garbanzos • agua, caldo, caldo de garbanzos • Calabaza • Malanga • Macedonia de verduras (opcional) • Papa (opcional) • Chorizo • Pasta de tomate

plátanos machos • aceite aproximadamente • Jamón o salchicha • Queso • ajos medianos o 4 grandes • Jugo de 2 limones grandes • Sal

macarrones • chorizo ahumado (3 unidades) • papa • zanahoria pequeña • ajíes cachucha grandes • cebollas moradas pequeñas • ajo pequeña • puré de tomate • vino seco • albahaca seca • queso Gouda • sal •

coditos • chorizo • queso • pimiento verde • cebolla morada mediana • ajo • mantequilla • Salsa César • Perejil fresco • Sal y pimienta negra recién molida

taza de frijoles carita o ojos negros • cebolla morada mediana • ajíes pimientos pequeños • ajo pequeña • papas • zanahoria • malangas pequeñas • chorizo • caldo de pollo • manteca de cerdo • Sal

Lentejas • Agua • Sal • cebolla • pimiento verde • grandes de ajo • Aceite • Pimienta negra • Comino • Vinagre • Tocino • Chorizo •

huevos hervido • Puré (yo uso ragú) • Cebolla • Sal • Pimienta negra • Salchichas • Aceite

plátano macho pintón • cebolla • Mayonesa • salchichas

Penne (pastas) • salchichas pequeñas • ají pimiento verde • ají pimiento rojo • ají pimiento amarillo • cebolla morada grande • ajo en polvo • albahaca seca • mayonesa • queso mozzarella • caldo de pollo • aceite •

huevo • lascas de chorizo • queso • aceite • Sal

macarrones • chorizo • jamón • queso • ajo • ajíes cachucha • pasta de tomate • salsa condimentada de tomate • aceite • albahaca seca • pimienta negra recién molida • sal

frijoles chinos • chorizo vela • queso • salsa para carnes • agua o caldo de carnes • Sal • Pimienta negra recién molida • Suficiente aceite para freír

pimiento medianos verdes • Picadillo cocinado • Papa • Embutido • Agua • Sal

arroz • garbanzos cocidos • chorizo • ajíes cachucha • cebolla morada pequeña • ajo • salsa de tomate condimentada • manteca de cerdo • agua • Sal

pollo desmenuzado • salchichas • sal • harina • pan rallado • aceite

chícharo seco • pimiento verde mediano • cebolla morada mediana • ajo • ajíes cachucha • chorizo • aceite • Sal