Colocar los huevos en batidora, e ir incorporando el azúcar, de a poco y agregar también la esencia( batir hasta punto letra, luego agrego el aceite y continuo integrando todo,

Por último agrego ya sin batidora en forma envolvente previamente tamizados, la harina.

Una vez cocido, sin apagar el horno lo retiro, lo desmoldo y corto en tiras (en rectángulos) y lo vuelvo a colocar en el horno hasta que se doren, así los voy dando vueltas hasta que estén todos sus lados dorados.

Desmoldar y dejar enfriar y a disfrutar!!!