Fajitas frías de atún 🌮

Name: Fajitas frías de atún 🌮
Yield: 3-4 fajitas
Cuisine: españolas
Ingredients: Tortitas de trigo; 2 tomates de ensalada; Salsa guacamole; Bolsa canónigos; 2 huevos; 1 pimiento verde grande o 2 pequeños; 2 latas atún en agua; 50 g queso tierno; 10 aceitunas negras sin hueso; al gusto Cebolla en polvo; al gusto Albahaca; al gusto Aove; al gusto Sal

Júlia Cifre Bota @julss98

Perfectas para las personas que no comen carne pero adoran las fajitas (✌🏻). Es un plato bastante saludable, muy muy fácil de hacer, y muy rico ❤️
Las cantitades son totalmente orientativas, puedes personalizarla como quieras ✨

Fajitas frías de atún 🌮

Júlia Cifre Bota @julss98

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

3-4 fajitas

Tortitas de trigo
2tomates de ensalada
Salsa guacamole
Bolsacanónigos
2huevos
1pimiento verde grande o 2 pequeños
2latas atún en agua
50 gqueso tierno
10aceitunas negras sin hueso
al gustoCebolla en polvo
al gustoAlbahaca
al gustoAove
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Ponemos a hervir los huevos para que se vayan cociendo mientras hacemos el resto. 12 minutos a partir de que el agua empiece a hervir 💧
2

Vamos preparando el relleno. Picamos pequeñito las verduras (en mi caso pimiento y tomate. Echamos el atún, el huevo previamente cocido, las aceitunas y el queso. Mezclamos todo 😍
3

Aliñamos el relleno. En mi caso le he echado cebolla en polvo, sal, aceite de oliva i albahaca 🌸
4

Preparamos las fajitas tal como nos indica el paquete
5

Nos ponemos a montarlo todo. Yo he puesto una capa fina de guacamole a la fajita, una camita de canónigos, y una cucharada/ dos de relleno✌🏻
6

Lo montas como a ti te guste; yo le he puesto un palillo para que aguante hahaha ❤️