Pelamos y cortamos las patatas en tiras tipo baston ni muy estrecha ni muy gruesa

Las lavamos y las añadimos al molde de silicona con un poquito de aceite y sal. Ponemos en el modo freír patatas cada freidora de
Aire tendrá a su tiempo la mia son 15 min a 200 grados

A la mitad de tiempo abrimos la freidora y damos una vuelta a las patatas para que se hagan bien

Cuando acabe echamos la salsa ranchera y mezclamos bien las patatas con la salsa

Añadimos el bacon y el queso lo ponemos manualmente 5 min y listo si quieres a este ultimo paso le puedes añadir pimienta negra molida