Mega cookie con nibs de cacao 🍫 sin azúcar sin lácteos sin huevo sin harina sin gluten

Name: Mega cookie con nibs de cacao 🍫 sin azúcar sin lácteos sin huevo sin harina sin gluten
Yield: 1 o 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🍫 1 banana madura; 🍫 40 g mantequilla de maní; 🍫 15 g cacao alcalino (puro, sin azúcar); 🍫 Una cdta de nibs de cacao para topping (opcional)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

¿Banana pasada? ¡Ideal para esta receta! #lococinonolotiro

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Mega cookie con nibs de cacao 🍫 sin azúcar sin lácteos sin huevo sin harina sin gluten

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

¿Banana pasada? ¡Ideal para esta receta! #lococinonolotiro

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

1 o 2 raciones

🍫 1 banana madura
🍫 40 g mantequilla de maní
🍫 15 g cacao alcalino (puro, sin azúcar)
🍫 Una cdta de nibs de cacao para topping (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Pisar la banana con un tenedor.
Agregar la mantequilla y mezclar. Finalmente el cacao tamizado.
2

Colocar en un molde pequeño, ideal de silicona.
Espolvorear algunos nibs en la superficie.
Llevar a horno medio precalentado por aproximadamente 15 minutos.
3

Primera foto, recién salida del horno.
Había aprovechado el molde donde debo apoyar el de silicona para tostar algunas almendras.
4

Queda como un brownie agradablemente amarguito.
5

Desayunando con yogur casero. 😋