Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero asegúrate de tener preparadas las 6 zanahorias ralladas o trituradas.
Y ten en un recipiente grande los"ingredientes secos" mezclalos con una cuchara o pala grande y reserva, tapizados con un colador grande y reserva.
- 2
En un bowl grande con ayuda de la batidora, batiremos los huevos por 3 min hasta que se vean un poco blancos.
- 3
Con la batidora aún prendida:Agrega la vainilla, seguimos el azúcar de a poco en poco y después el aceite en forma de hilo de a poco m hasta que todo se integre.
- 4
Añadiremos ahora a esta mezcla, los "ingredientes secos", agregandolos con ayuda de un colador para tamizar.
- 5
Y añadimos también la mantequilla, el agua tibia y para finalizar la zanahoria.
Mezcla bien con ayuda de una pala para integrar.Y puedes asegurarte de que todo se mezclo bien usando la batidora.
- 6
Las pasitas las vamos a pasar por harina y después añadimos e incorporamos a la mezcla.
- 7
Vamos a verter el pastel en un molde previamente engrasado.(Cuida en este paso que el molde no pase de la mitad de lleno).
Hornearemos por 1.15 hrs a 170grados centígrados.
- 8
Lo he preparado en el molde de rosca y después del horno hay que desmoldar inmediatamente.
- 9
Y reposar hasta que esté bien frío.
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