Pan al horno KETO

Había subido pan keto al microondas pero ahora me mudé y ya no tengo jaja así que busque una receta al horno. La prepare y me salieron 18 rodajas! Como 1 por día así que es para casi todo el mes, si si se pueden congelar obvio. Ni bien estaba frío le puse una feta de jamón y queso y lo probé.. fue magnífico el sabor!
Pan al horno KETO
Había subido pan keto al microondas pero ahora me mudé y ya no tengo jaja así que busque una receta al horno. La prepare y me salieron 18 rodajas! Como 1 por día así que es para casi todo el mes, si si se pueden congelar obvio. Ni bien estaba frío le puse una feta de jamón y queso y lo probé.. fue magnífico el sabor!
Paso a paso
- 1
Ponemos todos los ingredientes secos por un lado y los huevos con la manteca por otro lado. (Es súper importante que los huevos estén a temperatura ambiente, fríos hacen que el pan se quiebre)
- 2
Mezclamos todo un poco y agregamos el vinagre y agua caliente
- 3
Una vez que la mezcla no tiene nada de grumo la pasamos a un molde para pan, yo usé una budinera. Le puse una bandeja porque mí horno cocina más de abajo y no quería que se queme
- 4
Se me hizo que en máximo iba a quedar crudo por dentro así que lo puse a fuego medio (tampoco en mínimo, en el medio) me tardó 45 min. A los 30 min le puse queso rallado arriba pero esa es una pavada mía, le pueden agregar queso o alguna semilla que les guste
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