Pelar y lavar las papas

Cortar las papas de la forma que más les gusten

Una vez cortadas, con un repasador vamos a retirar el exceso de agua que estás contengan

En un bol vamos a colocar las papas y elegiremos el condimento de nuestro agrado

Espolvorearemos las tres cucharadas de maizena y agregaremos media cucharada de condimento

Una vez elegido el condimento vamos a prender el aceite y precalentarlo

Mezclaremos las papas, con la maizena y el condimento hasta integrar todo

Con la ayuda de un colador iremos retirando el exceso de la mezcla que quede

Una vez retirado todo el exceso, con la ayuda de una espátula iremos colocando las papas en el aceite

Una vez ya doradas las sacaremos y tendremos una ricas papas crocantes para comer...