Zapallitos rellenos con quinoa y choclo
Veronica Nack @cook_39017139
Un gran hallazgo:quinoa prelavada se hace en 15 minutosy rinde un montón!!!!
Zapallitos rellenos con quinoa y choclo
Un gran hallazgo:quinoa prelavada se hace en 15 minutosy rinde un montón!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Mientras se cocinan los zapallitos, en una sartén coloco la cebolla de verdeo, morrón, y ajo(yo no consumo ni fritos ni salteados) lo cocine apenas con 1cuch. del agua de zapallitos, incorpore la quinoa cocida y el choclo.
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Condimentar a gusto, yo: pimienta, nuez moscada, pimentón dulce, mix oriental (marca Alicante).Rellenar los zapallitos y poner una feta de queso(gratinar) En la foto, me había quedado 1cuch. de salsa bolognesa y la aproveché.Espero que les guste tanto como a mí. Acompañar con ensalada a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Nack le encantará ver cómo quedó.
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