Pan lentejas

Al fin lo probé. Lo hice sin agregados. Dudaba que diera resultado. Es más no le di margen de levado así que al ser masa líquida se rebasó. Pero es DELICIOSO!!! Y muy aclamado. No se puede creer la miga que se disfruta…
#licuadora
Pan lentejas
Al fin lo probé. Lo hice sin agregados. Dudaba que diera resultado. Es más no le di margen de levado así que al ser masa líquida se rebasó. Pero es DELICIOSO!!! Y muy aclamado. No se puede creer la miga que se disfruta…
#licuadora
Paso a paso
- 1
Activar la levadura. Yo utilicé 1/2 taza de agua tibia con cucharita de azúcar y harina. Por manía de activar así siempre la levadura. Esperar unos minutos.
- 2
En la licuadora poner las lentejas con restos de agua aceite y sal. La taza de agua. Y batir. Luego agregar la levadura con el agua y ver.
- 3
Aceitar un molde de budín. Crece mucho, yo dejé poco margen y rebasó.
- 4
Llevar a levar. Lugar cálido. Precalentar el horno medio. 180*.
- 5
Cuando crecer llevar al horno. 35’ o 40. Dejar enfriar y desmoldar.
- 6
Se baja en el centro. Dicen que es así.
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