Batir la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar glas

Agregar los huevos uno por uno

La vainilla

Por otro lado mezclar la maicena, la harina, la sal y el polvo de hornear

Mezclamos poco a poco los secos con la mezcla de la manteca.

Unir con una espátula luego ponemos sobre un film y llevamos a heladera por unos 20 o 30 minutos ya que nuestra masa contiene manteca.

Transcurrido este tiempo estirar la masa y cortar las tapitas de alfajores luego llevar a una asadera enmantecada y enhrinada

Yo en mi caso la llevo a heladera por unos diez minutos..

Luego a horno precalentado por unos 10 minutos a 180 grados..

Después de todo este proceso las vamos a dejar enfrir y rellenamos con dulce de leche (puse el dulce en manga para que queden más prolijos y sea más fácil) lo último y no menos importante es pasar por coco y a disfrutar de unos tiernos alfajores de maicena