Pollo especiado con salsa de yogur y miel

Esta es mi versión de la receta de pollo tandoori estilo indio de @encar_bm con algunos cambios y el toque de miel.
Personalmente me gusta mucho cocinar con especias y dar un toque de miel.
Los sabores agridulces me encantan.
Estas pechugas se pueden acompañar con bastoncitos de calabacín
Pollo especiado con salsa de yogur y miel
Esta es mi versión de la receta de pollo tandoori estilo indio de @encar_bm con algunos cambios y el toque de miel.
Personalmente me gusta mucho cocinar con especias y dar un toque de miel.
Los sabores agridulces me encantan.
Estas pechugas se pueden acompañar con bastoncitos de calabacín
Paso a paso
- 1
Prepara los ingredientes, machaca los dientes de ajo y mezcla todas las especias con la pasta de ajo.
- 2
Pon el yogur en un bol, añade cucharaditas de las especias y mezcla hasta que quede una salsa "pastosa"
- 3
Salpiments las pechuhas y úntalas por ambos lados con la preparación y ponlas en una fuente para horno
- 4
Hornea a 240 grados y de vez en cuando, dales la vuelta para que no se quemen
- 5
Dales la vuelta al otro lado
- 6
Hornea hasta que estén asadas y doradas
- 7
Retira del horno, emplata y pon un chorrito de miel a tú gusto por encima. Las puedes acompañar con bastoncitos de calabacín al queso
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Comentarios (2)
Gracias por la mención 🥰