Cuando esté pochada ponemos una cucharadita de pimentón dulce y removemos un minuto para que no se nos queme y ponemos el jamón removiéndolo un par de minutos.

Pasado los dos minutos ponemos las habitas las integramos bien y la hacemos como tres o cuatro minutos y ponemos un vasito de vino cuando empiece a hervir dejamos que evapore el alcohol.

Pasado el tiempo apartamos emplatamos y el resultado en la foto.