Torta 🥧 tres leche 🥛 con ganache de chocolate cobertura
Recuerdan el Bizcocho qué les compartí anteriormente bueno les cuento que es este pero mejor. transformado en un postre tres leche háganlo les va a encantar y las leches qué use fueron preparadas por mi no comerciales por los momentos solo les daré la receta de como lo hice 🍰😃 use golosinas de gomita🍬 para decoración pueden usar frutas si lo desean 🍒🍓🍇
Torta 🥧 tres leche 🥛 con ganache de chocolate cobertura
Recuerdan el Bizcocho qué les compartí anteriormente bueno les cuento que es este pero mejor. transformado en un postre tres leche háganlo les va a encantar y las leches qué use fueron preparadas por mi no comerciales por los momentos solo les daré la receta de como lo hice 🍰😃 use golosinas de gomita🍬 para decoración pueden usar frutas si lo desean 🍒🍓🍇
Paso a paso
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Lo primero es preparar el Bizcocho cuando todavía este en el horno poner a fuego las leches cuando rompa hervor apagar y apenas saque el Bizcocho del horno pullarlo bastante con un palillo y agregar las leches así calientes yo lo hice en el mismo molde donde hice el Bizcocho luego lo cubrí con papel film y lo metí a la nevera de un día para otro
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Al otro día prepare el ganache calenté la crema de leche y la agregue sobre el chocolate con un chorro de café para darle un sabor diferente reserve mientras batí la crema chantilly para decorar la torta con boquilla le hice unos picos y cuando el ganache ya estaba más reposado y frío lo puse sobre el pastel y decore con las gomitas y chocolate en cuadritos el molde es la misma medida del bizcocho 27 a 30 cm
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