Brownies
Está receta es la que siempre hago de Mauricio Asta, probé muchas pero es la que más rica me sale, pueden reemplazar el aceite por la misma cantidad de manteca, sale riquísimo súper húmedo y es perfecto para acompañar con una bocha de helado con un rico ☕😋
Es para un molde de 22-24 cm o una placa cuadrada de 30x20
Brownies
Está receta es la que siempre hago de Mauricio Asta, probé muchas pero es la que más rica me sale, pueden reemplazar el aceite por la misma cantidad de manteca, sale riquísimo súper húmedo y es perfecto para acompañar con una bocha de helado con un rico ☕😋
Es para un molde de 22-24 cm o una placa cuadrada de 30x20
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180° y batir los huevos con el azúcar en un bol hasta punto letra
- 2
Derretir el chocolate cada 10 segundos en el microondas o a baño María (sin que el agua toque el bowl) luego incorporarle el aceite y mezclar hasta que se unan bien
- 3
Tamizar los ingredientes secos
- 4
Juntar la mezcla de chocolate con la de huevos y de a poco ir agregando los secos
- 5
Opcional agregar los chips o nueces (antes agregarles harina para que no se hundan al cocinarlos en el horno)
- 6
Colocar en un molde enmantecado y forrado con papel manteca o rollo de cocina (tip)
- 7
Hornear a 180° por 20 minutos o hasta que al sacudir un poquito no haga olas y el palito que pinchemos tiene que salir húmedo
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