Tarta bombón, cabsha o tofi
Diana @Diana1987
Deliciosa receta para disfrutar como postre o merienda.
Tarta bombón, cabsha o tofi
Deliciosa receta para disfrutar como postre o merienda.
Paso a paso
- 1
Primeramente realizar una arenilla con la manteca fría, la harina y la sal
- 2
Por otro lado unir leche y huevo junto con el azúcar e incorporar al arenado integrando completamente pero sin amasar solo uniendo.
- 3
Estirar la masa entre film o bolsitas limpias de unos 3/4 mm y llevar a la heladera por 1 hs aprox
- 4
Fonzar la tartera de 20 cm (es decir poner la masa en la tartera) y congelar en el Freezer.
- 5
Hornear bien congelada en horno a 180 grados precalentado. Por 10 o 15 min para precocinar o blanquear.
- 6
Sacar del horno y Rellenar con dulce de leche y reservar hasta realizar la cobertura
- 7
Para preparar la cobertura hervimos la crema con la manteca y el azúcar. Ni bien hierba apagamos y colocamos la leche (para bajar la temperatura) luego vertemos esto al chocolate y dejamos 5 min luego revolvemos y veremos qué se habrá derretido y unificado. Una vez que está apenas tibio incorporamos las yemas.
- 8
Colocamos Esta mezcla sobre el dulce de leche y llevamos a horno más bajo por 15 min cuando vemos que ya cuajo la mezcla de chocolate sacamos del horno.
- 9
Dejamos enfriar; desmoldamos y realizamos las decoraciones deseadas con frutos secos o dulce de leche o ganache.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Diana le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17026899
Recetas similares
-
Polvorones cubanos
Deliciosa receta para acompañar la merienda de los pequeños de la casa, excelente plato para brindar en celebraciones
-
-
-
Donas caseras cubiertas de chocolate
Es una receta muy deliciosa y que le puede gustar mucho a los pequeños de la casa en sus meriendas.
-
Pastel de piña y coco
Hoy tengo una receta deliciosa para ustedes: un pastel de piña y coco. Sabe delicioso y estoy fácil de hacer . Espero que les guste e intenten hacerlo en casa 🥰. Por aquí abajo les dejo lo que necesitamos para prepararlo:
-
Natiflan de caramelo con cobertura de chocolate
Un postre ideal para los más pequeños de la casa, los niños!! Nuestra gran inspiración en el hogar👦👶
-
Brownie
El brownie es un pastel de chocolate originario de Estados Unidos al que, a menudo, se le añaden frutos de cáscara. Su receta, muy sencilla, se adapta a todos los gustos con algunos ingredientes adicionales o con un acompañamiento original.
-
Tarta de guineo y taro
Esta es una receta sencilla y dulce para ofrecer a la familia después de las comidas o simplemente cuando te reúnes en la tarde con tus amigas. Un pedazo de tarta aunque no sea hecho con los ingredientes tradicionales es siempre bien recibido. La batata o boniato como revela el color anaranjado de la pulpa es rico en provitamina A en forma de betacaroteno esta vitamina es esencial para la piel, la salud visual y el desarrollo óseo. Podemos encontrar en el vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro. También es fuente de fibra y antioxidantes.
-
Tarta de leche condensada
Encontré esta receta de como hacer una tarta o panetela, como decimos aquí en Cuba, de leche condensada. Es muy fácil, rápida y sobre todo deliciosa. Espero que les guste.
-
-
Pae de guayaba
Un postre delicioso para compartir en familia o regalar a una amiga 🌟
-
Copas para dos
A quién no le gusta ser agasajado o agasajar?. Pues esta fue una de mis inspiraciones, Copas para dos -
Rosquitas cubanas
Si deseas disfrutar de unas excelentes rosquitas acompañad@ de tu familia o amigos no dudes en seguir esta receta -
Rollito de chocolate con queso crema
La hice un día para el cumpleaños de mi hermano. No es mía, pero me gustaría compartirla porque es muy sencilla y deliciosa. Un postre poco común y especial.Créditos a su autor.
-
Flan de leche evaporada
Excelente postre para disfrutar en cualquier momento del día, fácil y rápido de hacer no dude en seguir la receta -
Tarta de piña invertida
Este puede resultar un postre delicioso o un buen acompañante de una rica taza de té -
Panetela en microwaves
Cuando hago la Panetela es el único día q se sientan todos a la mesa a comer y esperar el postre no es costumbre comer en la mesa en mi país soy cubana
-
Panecillos de San Francisco
En Cuba también es conocido como Guataca de burro, por su forma. Se almacena tapada a temperatura ambiente y mantiene sus características por lo menos una semana, muy usado para desayunar.
-
Panetela cubana 🇨🇺
Excelente receta fácil y rápida de hacer, delicioso postre para degustar en familia o amigos -
Canelones rellenos
Quise hacer esta receta para hacer algo distinto a lo que normalmente comemos.
-
Polvorones de mantequilla con dulce de guayaba
Está es mi primera receta de polvorones. Los hice para darle una merienda a mi niño y a él le encantó.
-
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :)) -
Torrejas cubanas en almíbar
Excelente postre para disfrutar entre amigos y familia, fácil y rápido de hacer . -
Panetela o bizcocho glaseado
Quería hacer una cubierta rápida y fácil para este bizcocho y utilicé la receta para hacer glaseado que me dio una amiga mía -
-
Tártaro
esta receta es demasiado especial para mí ya que se trata de una variante un poco particular del flan de leche que cree como regalo para mi esposo.Espero que la disfruten tanto como él!
-
Mousse de chocolate vegano
Lo usé para cobertura pero es muy rico para consumir como postre 😋
-
-
Brownie de chocolate a lo Maydelín
Sobre la base de otras recetas para hacer en microondas, inventé esta haciendo de mi propia imaginación un plato encantador, fácil de hacer, muy rápido y sobre todo muy delicioso para el desayuno o la merienda. Mi inspiración para cocinar me la da mi familia.
-
Donas esponjosas deliciosas 😋
Aunque el tiempo de preparar esta receta es un poco largo es muy fácil de hacer. Anímense!!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17026899
Comentarios