Pudim brasilero (flan con leche condensada)

#Delantaldorado23 Este postre muy parecido al flan lo probé en Brasil y me pareció tan rico que fui a buscar la receta para hacerlo. De paso les dejo el truco para buscar recetas de otro idioma, solo tienen que cambiar en la web por /br y les salen las recetas de allí.
Pudim brasilero (flan con leche condensada)
#Delantaldorado23 Este postre muy parecido al flan lo probé en Brasil y me pareció tan rico que fui a buscar la receta para hacerlo. De paso les dejo el truco para buscar recetas de otro idioma, solo tienen que cambiar en la web por /br y les salen las recetas de allí.
Paso a paso
- 1
Comenzar haciendo el caramelo poniendo el azúcar en un sartén grueso calentarlo hasta que cambie el color y luego echar el agua caliente de a poco, mezclar hasta que espese, mientras hierve. Ponerlo en el molde. Dejar enfriar.
- 2
Los ingredientes del pudim unirlos usando la licuadora, hasta integrar.
- 3
Colocar la mezcla en el molde que ya tenía el caramelo frío. Llevar al horno precalentado a 180° por 1.30 hs. A baño María y tapado con papel aluminio.
- 4
Una vez frío desmoldar y listo para disfrutar!
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