Arepas con harina de maíz blanco

Name: Arepas con harina de maíz blanco
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina de maíz blanco precocido; 200 agua templada; 2 cdita sal; 10 grs grasa de cerdo o manteca; 75 grs queso cremoso o cualquier queso 🧀

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#DelantalDorado23 #almuerzo #arepas #harinademaizblanco #singluten

Arepas con harina de maíz blanco

Cristina Franck @cristinafranck

Pcia Misiones, Argentina

#DelantalDorado23 #almuerzo #arepas #harinademaizblanco #singluten

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Ingredientes

5 raciones

200 grsharina de maíz blanco precocido
200agua templada
2 cditasal
10 grsgrasa de cerdo o manteca
75 grsqueso cremoso o cualquier queso 🧀

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Paso a paso

1

En un bowl colocar todos los ingredientes unir bien y armar bollos (hice cinco unidades de 100 gr cada uno) aplastarlos con la mano hasta obtener un centímetro de espesor aproximadamente.
2

En un sartén caliente y destapado con el fuego bajo poner las arepas a dorar por ambos lados.
Si se desea rellenar cortar por la mitad y colocar el relleno.

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Cristina Franck @cristinafranck

jueves, 17 de agosto de 2023 a las 10:54 PM

Pcia Misiones, Argentina

Una de mis pasiones es cocinar, de todo un poco, sobre todo los panificados y pastas. Me gusta compartir lo que se y aprender.

Comentarios (4)

Cristina Franck @cristinafranck

sábado, 29 de agosto de 2026 a las 08:53 PM

a fuego bajito y con un centímetro de espesor no te tendría que quedar crudo y a fuego medio bajo que no sea caliente porque ahí sí se quema y adentro puede quedar crudo pero difícil con un centímetro y blando no queda porque no tiene gluten a mí nunca me quedó blando ni esponjoso como muestran algunos panificados esponjosos salvo que le pongan goma santica o alguna otra cosa

Palabras clave

Arepa Harina De Maíz Blanca

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