Mezclum de spaghetti con alcachofas y tomate 🍅

Name: Mezclum de spaghetti con alcachofas y tomate 🍅
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr tomate cherry; 1 bote de alcachofas; 1 c/s alcaparras; Dientes ajo (al gusto); Perejil; 1 taza vino blanco; 120 gr spaghetti de ajo y guindilla; 120 gr spaghetti negro; 1 c/s cebolla caramelizada; AOVE,

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#DelantalDorado23, he hecho un 2 x 1, spaghetti negro y alcachofas 😂😂😂😉

Mezclum de spaghetti con alcachofas y tomate 🍅

Antonio-José @Antonio_jose

Barcelona.

#DelantalDorado23, he hecho un 2 x 1, spaghetti negro y alcachofas 😂😂😂😉

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Ingredientes

20-30 min

3 raciones

250 grtomate cherry
1bote de alcachofas
1 c/salcaparras
Dientesajo (al gusto)
Perejil
1 tazavino blanco
120 grspaghetti de ajo y guindilla
120 grspaghetti negro
1 c/scebolla caramelizada
AOVE,

Guardada

Paso a paso

20-30 min

1

En una cazuela ponemos el fondo de AOVE y la cebolla caramelizada, y los dientes de ajo, fuego medio/flojo
2

Trocear los tomatitos y cuando los ajos empiecen a dorar se los integramos
3

Cuando hayan perdido el agua añadimos las alcachofas troceadas, tenemos la pasta haciéndose, añadimos las alcaparras y la taza de vino
4

Picamos el perejil y añadimos la mitad integramos con un poco de agua de cocción
5

Volcamos la pasta en la salsa y los integramos, servir con el resto del perejil que aproveche
6
7