Pepes Ikan Patin
Bismillah
Di daerah Kalimantan ada dua jenis ikan patin. Ada yang dari Samarinda ada yang dari Banjar. Nah bedanya itu ikan patin Banjar tidak meledak saat di goreng dagingnya lembut.. jd saat masuk ke mulut dia meleleh 😂 apaan sih.. ya begitulah kira2 saya menggambarkan rasa. Semoga bisa menginspirasi ya.
Semoga rasa Indonesia ini juga dirasakan oleh semua orang dan kalangan. Berbagi dengan yang lain menjadikan kita merasa bahwa rasa makanan itu adalah kunci kenikmatan yang hakiki. Selamat hari kemerdekaan RI merdeka 🇮🇩
#MerahPutihDirgahayuRI
#pilihmasakuntukbangsa
#GATA
#berbagisaturesepsetiaphari
Pepes Ikan Patin
Bismillah
Di daerah Kalimantan ada dua jenis ikan patin. Ada yang dari Samarinda ada yang dari Banjar. Nah bedanya itu ikan patin Banjar tidak meledak saat di goreng dagingnya lembut.. jd saat masuk ke mulut dia meleleh 😂 apaan sih.. ya begitulah kira2 saya menggambarkan rasa. Semoga bisa menginspirasi ya.
Semoga rasa Indonesia ini juga dirasakan oleh semua orang dan kalangan. Berbagi dengan yang lain menjadikan kita merasa bahwa rasa makanan itu adalah kunci kenikmatan yang hakiki. Selamat hari kemerdekaan RI merdeka 🇮🇩
#MerahPutihDirgahayuRI
#pilihmasakuntukbangsa
#GATA
#berbagisaturesepsetiaphari
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kemiri
- 2
Ulek semua bumbu halus. Lalu tumis hingga bumbu harum
- 3
Goreng ikan Patin
- 4
Siapkan daun pisang
- 5
Sobek2 daun salam letakkan di atas daun pisang yang sudah bersih, lalu ikan Patin yang sudah di goreng. Lalu bumbu yang sudah di tumis
- 6
Lalu berikan potongan tomat, daun bawang, sereh
- 7
Lalu berikan cabai rawit merah utuh, sejumput daun kemangi dan sobekan daun salam lagi.
- 8
Bungkus dengan rapi. Lalu kukus selama 20 menit
- 9
Setelah matang angkat lalu sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)