Buñuelos de espinaca simples y fáciles

Name: Buñuelos de espinaca simples y fáciles
Cuisine: argentinas
Ingredients: Espinaca; 1 huevo; 1/2 taza harina; Pan rallado; Sal, pimienta y nuez moscada; Aceite para freír

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

Buñuelos de espinaca simples y fáciles

Griselda Zanni @G1977

Lincoln. PCIA De Bs As. Argentina

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Ingredientes

Espinaca
1huevo
1/2 tazaharina
Pan rallado
Sal, pimienta y nuez moscada
Aceite para freír

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Paso a paso

1

Hervir la espinaca entre 5 y 10 minutos en agua con sal
2

Escurrirla, picarla y colocarla en un recipiente.
3

Ponerle el huevo e ir agregando harina... Mezclar bien. Condimentar a gusto
4

Agregar pan rallado hasta que la mezcla este a gusto de cada uno. A mí me gusta que sea densa.
5

Colocar el aceite a calentar e ir incorporando cucharadas de la mezcla. Dorar de cada lado y listos para disfrutar.