Noodles de arroz con verduras y pollo

Name: Noodles de arroz con verduras y pollo
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 paquete noodles de arroz; 1 zanahoria; 1 cebolla dulce; 1/2 pimiento rojo; 1/2 pimiento verde; Sal; Agua; Aove; Pimienta negra; Pimentón dulce; 1 pechuga de pollo

Adriana C.L @adrianasom

Cantabria, España

Noodles de arroz con verduras y pollo

Adriana C.L @adrianasom

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

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Paso a paso

30 minutos

1

Troceamos la pechuga en cuadrados medianos y reservamos.
2

Picamos la cebolla, pimiento rojo y pimiento verde en cuadraditos pequeños; la zanahoria la cortamos en rodajas finas. Sofreímos todo.
3

Añadimos el pollo junto a una pastilla de caldo de pollo, pimienta negra, sal, pimentón dulce al gusto, un vaso de agua. Cocinamos todo.
4

En una cazuela hervimos agua y añadimos los noodles y los cocemos 10 minutos. Escurrimos y echamos agua fría escurriéndola también.
5

Añadimos los noodles al sofrito y cocinamos a fuego medio bajo unos cinco minutos y a disfrutar!!