Realizar un cremado con la manteca pomada y el azúcar.
Agregar el huevo y esencia.

Mezclar todos los ingredientes secos y añadir al cremado.

Unir la masa sin amasar (con ayuda de un cornet lo hice yo)

Llevar a la heladera por 30 min, estirar y cortar con la forma que más te guste.

Hornear a 180°c por 10 min aprox. Controlar que no se sequen.

Rellenar con dulce de leche y bañar con bañó de chocolate.