Salmorejo de tomate y manzana
📜receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/XEvjjo-pwJw?feature=share
📜📷 Receta y fotos realizadas el 08/06/2025, en la jarra de la batidora. Ver fotos abajo.
🔸Al salmorejo, además de tomate le puedes añadir, fruta, como en este caso manzanas, de esta forma tomas verduras y fruta.
🔸Receta tomada de directoalpaladar, realizada con Thermomix, yo adaptada a mi gusto y con Minipimer.
🔸Ya puede ver la receta en mi #YouTube en mi perfil
#aceitedeoliva #ajo #blogelrinconcito #fruta #huevococido #latatomatetriturado #manzanasgolden #picatostestostados #recetacasera #sal #salmorejo #Salmorejocasero #SalmorejodetomateyManzana #tacosjamón #tomatedepera #vinagredemanzana
Salmorejo de tomate y manzana
📜receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/XEvjjo-pwJw?feature=share
📜📷 Receta y fotos realizadas el 08/06/2025, en la jarra de la batidora. Ver fotos abajo.
🔸Al salmorejo, además de tomate le puedes añadir, fruta, como en este caso manzanas, de esta forma tomas verduras y fruta.
🔸Receta tomada de directoalpaladar, realizada con Thermomix, yo adaptada a mi gusto y con Minipimer.
🔸Ya puede ver la receta en mi #YouTube en mi perfil
#aceitedeoliva #ajo #blogelrinconcito #fruta #huevococido #latatomatetriturado #manzanasgolden #picatostestostados #recetacasera #sal #salmorejo #Salmorejocasero #SalmorejodetomateyManzana #tacosjamón #tomatedepera #vinagredemanzana
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ingredientes, si quieres déjale la piel.
- 2
Lavar las manzanas, descorazonar, pelar y trocear. Echar en el vaso con un poco de sal y el ajo picado. Batir todo muy bien hasta que quede una crema. Añadir el aceite y el vinagre y batir hasta emulsionar y no se vea el aceite en la superficie y esté todo muy bien ligado.
- 3
Poner el vaso colador en un táper, añadir la mezcla y pasar la Minipimer.
- 4
En el vaso echar los tomates, lavados, descorazonados y troceados, o la lata de tomate triturado, batir todo muy bien y añadir al vaso colador, pasar la minipimer, y echar un poco de agua, a la lata primero y esta al vaso para llevar el resto y echar en el vaso colador, para terminar de filtrar.
- 5
Luego volver a batir todo en el táper para ligar bien todo, y probar de sal y vinagre, para dejarlo a vuestro gusto.
- 6
Guardar el táper tapado en el frigorífico al menos 2 horas antes de servir, en plato hondo, cuenco, etc. Lo que tengas a mano y más te guste.
- 7
Decorar con un poco de jamón en taquitos, huevo cocido, picatoste, trocitos de manzanas, tú eliges.
- 8
🔸Ya puede ver la receta en mi #YouTube en mi perfil https://youtu.be/njA5SmYoKX8
- 9
📜📷 Receta y fotos realizadas el 08/06/2025, en la jara de la batidora. Primero los líquidos.
- 10
Esta vez lo acompañe de Verduras asadas al horno. http://www.divertimundo.es/elrinconcito/verduras-asadas-al-horno/
- 11
📜receta en mi Shorts en YouTube https://youtube.com/shorts/XEvjjo-pwJw?feature=share Acompañado de Piadina rellena de pollo con mango y salsa de yogur
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