Tacos big mac vegetarianos

Name: Tacos big mac vegetarianos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: RAPIDITAS (de cualquier tipo); CARNE VEGETAL en mi caso yo utilicé las hamburguesas de Artico, las cuales descongelé y las deshice para hacer carne molida. Pero puede utilizarse beyond meat, not co, o incluso soja texturizada; lechuga; cebolla; morrón; queso cheddar; SALSA BIG MAC (mayonesa, ketchup, mostaza, cebolla, pimentón, pepinillos (opcional) mezclarlo todo junto y dejar reposar en la heladera de 30 minutos a 1 hora. )

Mylena Vazquez @mylena2005

Esta receta se ha hecho muy viral este último tiempo, así que me pareció buena idea traer su versión vegetariana

Tacos big mac vegetarianos

Mylena Vazquez @mylena2005

Esta receta se ha hecho muy viral este último tiempo, así que me pareció buena idea traer su versión vegetariana

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Ingredientes

RAPIDITAS (de cualquier tipo)
CARNE VEGETAL en mi caso yo utilicé las hamburguesas de Artico, las cuales descongelé y las deshice para hacer carne molida. Pero puede utilizarse beyond meat, not co, o incluso soja texturizada
lechuga
cebolla
morrón
queso cheddar
SALSA BIG MAC (mayonesa, ketchup, mostaza, cebolla, pimentón, pepinillos (opcional) mezclarlo todo junto y dejar reposar en la heladera de 30 minutos a 1 hora. )

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Paso a paso

1

Primero ponemos la sartén a fuego bajo con un chorrito de aceite vegetal
2

Luego ponemos nuestra carne vegetal sobre la rapidita aplastándola (yo le agregue morrón y cebolla por arriba pero eso es opcional)
3

Luego tiramos la rapidita en la sartén siempre con fuego bajo, y dejamos cocinar unos 7 minutos aprox
4

Luego de que la carne esté hecha damos vuelta la rapidita y le ponemos queso cheddar, tapamos y dejamos que se derrita.
5

Luego ya derretido el queso, retiramos y le agregamos lechuga y la salsa big mac antes hecha. Y listo para disfrutar, espero les guste! <3