Pastel de calabaza, acelga y soja texturizada
Mariela Sosa @maru_sosa
Hice este pastel saludable con cosas que tenía en mi heladera salió muy rico 😋 espero les guste
Pastel de calabaza, acelga y soja texturizada
Hice este pastel saludable con cosas que tenía en mi heladera salió muy rico 😋 espero les guste
Paso a paso
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Para el puré hervir la calabaza y el medio paquete de acelga colar y dejar reposar armar el puré agregar el huevo 🥚 crudo y un puñado de avena dejé reposar unos minutos y fui al relleno
- 2
Para el relleno use soja texturizada le añadí una taza de caldo de verduras lo dejé reposar
Luego reogue la cebolla 🧅 el 🧄 en un sartén y se la agregue al relleno agregué sal y pimienta y el huevo 🥚 duro.
- 3
La preparación: agregué la mitad del puré en un recipiente para horno y coloque encima el relleno le agregué el queso cremoso y tape con el resto del puré
Lo decore con el mix de semillas y lleve al horno hasta que se cocine bien. Luego a disfrutar espero les guste. Y que Dios los bendiga gracia
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Sosa le encantará ver cómo quedó.
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