
Spaghetti Rojo El sabor de mamá
Es una receta realizada por mi madre, tiene todo su sazón y su mano, la escribo para quien se atreva a intentarlo y comente que le pareció. Pero es el Spaghetti favorito de todos mis amigos en mis cumpleaños
Spaghetti Rojo El sabor de mamá
Es una receta realizada por mi madre, tiene todo su sazón y su mano, la escribo para quien se atreva a intentarlo y comente que le pareció. Pero es el Spaghetti favorito de todos mis amigos en mis cumpleaños
Paso a paso
- 1
Pon los 6 tomates a cocer y después de cocidos remueve la piel del tomate
- 2
Licúa los tomates con 1/4 de Cebolla, Queso Palmira o Queso crema y Tiras de Chile Morrón en lata o crudo
- 3
Haz la pasta por separado y reserva
- 4
Pon la media barra de Mantequilla a derretirse con un pequeño chorrito de aceite para que no se queme la mantequilla y una vez derretido tira todo lo licuado al sartén con la mantequilla, añade el puré de 1/4, la media crema y sal al gusto
- 5
Vierte la pasta preparada en el mismo sartén donde toda la salsa hecha
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