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Yogur firme/denso con Yogurtera 😍💖
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Una foto de Yogur firme/denso con Yogurtera 😍💖

Yogur firme/denso con Yogurtera 😍💖

Armando RZ
Armando RZ @armandorz
Las Palmas

Para los que quieran hacer un yogur no tan líquido como el que suele quedar en la yogurtera ☺️

Importante: Si la leche no es entera el yogur queda más líquido. Usa las horas de fermentación que marca tu yogurtera y añádele 1 hora más. La leche en polvo y esa hora extra de cocción es lo que nos va a dar la firmeza.

Para los que quieran hacer un yogur no tan líquido como el que suele quedar en la yogurtera ☺️

Importante: Si la leche no es entera el yogur queda más líquido. Usa las horas de fermentación que marca tu yogurtera y añádele 1 hora más. La leche en polvo y esa hora extra de cocción es lo que nos va a dar la firmeza.

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Yogur firme/denso con Yogurtera 😍💖

Armando RZ
Armando RZ @armandorz
Las Palmas

Para los que quieran hacer un yogur no tan líquido como el que suele quedar en la yogurtera ☺️

Importante: Si la leche no es entera el yogur queda más líquido. Usa las horas de fermentación que marca tu yogurtera y añádele 1 hora más. La leche en polvo y esa hora extra de cocción es lo que nos va a dar la firmeza.

Para los que quieran hacer un yogur no tan líquido como el que suele quedar en la yogurtera ☺️

Importante: Si la leche no es entera el yogur queda más líquido. Usa las horas de fermentación que marca tu yogurtera y añádele 1 hora más. La leche en polvo y esa hora extra de cocción es lo que nos va a dar la firmeza.

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Ingredientes

13 h
7 raciones
  1. 1 Lleche Entera
  2. 1yogur natural o al gusto (125 gramos)
  3. 4 cucharadasleche en polvo (entera preferiblemente)
  4. 1 cucharadaEdulcorante líquido
  5. 1 cucharadavainilla líquida
  6. Opción con leche desnatada
  7. 8 cucharadasleche en polvo desnatada
  8. 1 Lleche desnatada
  9. 4 láminasgelatina neutra (opcional)
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Paso a paso

13 h
  1. 1

    /// Si usas la opción con gelatina tienes que poner en remojo en un plato las 4 láminas con agua fría o ambiente 10 min antes. Reserva medio vaso de leche del Litro que vamos a usar. Cuando tengas todo lo demás mezclado, calienta el vaso de leche unos segundos en el microondas, añade la gelatina y remueve hasta que quede disuelta.

  2. 2

    Tener preparados todos los vasitos de la yogurtera cerca.

  3. 3

    Pon todos los ingredientes (a temperatura ambiente o fríos) en un bowl o donde puedas mezclarlo todo.

  4. 4

    Lo mezclamos todo muy bien con la batidora, este paso es importante porque la leche en polvo entera a veces es difícil de disolver si lo mezclamos a mano.

  5. 5

    Sobre la marcha llena los vasitos con la mezcla y colocalos en la yogurtera.

  6. 6

    Añádele una hora más al tiempo de cocción que marca el manual de tu yogurtera, en mi caso son 13h.

  7. 7

    Una vez pasado el tiempo, desenchufa el aparato, deja enfriar bien los vasitos, y luego déjalos reposar varias horas en la nevera.

Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Armando RZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cu/recetas/17098147
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Armando RZ
Armando RZ @armandorz
domingo, 01 de octubre de 2023 a las 08:59 AM
Las Palmas

Comentarios (2)

Mer Gira
Mer Gira @cook_14414028
martes, 15 de octubre de 2024 a las 08:20 AM
Gracias...lo haré
Invitado
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