Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ανακατεύουμε το βούτυρο με τις ζάχαρες μέχρι να γίνουν κρέμα.
- 2
Προσθέτουμε τα αυγά.
- 3
Σε άλλο μπολ κοσκινίζουμε το αλεύρι και προσθέτουμε το κορν φλάουρ, τη σόδα, το αλάτι και τις βανίλιες.
- 4
Ρίχνουμε τα στερεά στα υγρά και ανακατεύουμε ίσα να αναμιχθούν τα υλικά.
- 5
Προσθέτουμε τις σταγόνες σοκολάτας και αναμιγνύουμε.
- 6
Αφήνουμε τη ζύμη στο ψυγείο τουλάχιστον για μια ώρα και το πολύ για 24 ώρες.
- 7
Πλάθουμε σε μπάλες των 40 γρ. και βάζουμε σε λαδόκολλα σε απόσταση μεταξύ τους.
- 8
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 12 λεπτά. Τα αφήνουμε στη λαμαρίνα για 5 λεπτά να σταθούν, γιατί είναι ακόμα μαλακά όταν βγαίνουν απ. το φούρνο.
- 9
Μπορούμε να βάλουμε τη ζύμη στην κατάψυξη έτοιμη σε μπαλάκια μέσα σε αυγοθήκες και να τα ψήσουμε απευθείας από την κατάψυξη στους 170 βαθμούς για 15 λεπτά.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές




Σχόλια