Patatas con langostinos y alioli (papas arrieras)
Es una tapa con una mezcla de sabores que está exquisita
Patatas con langostinos y alioli (papas arrieras)
Es una tapa con una mezcla de sabores que está exquisita
Paso a paso
- 1
Cortamos las patatas en medallones, le echamos sal y una vez el aceite caliente las vamos friendo, cuando las saquemos las ponemos en un plato con servilletas para quitar exceso de aceite.
- 2
En otra sarten hacemos las gambas, echamos un poco de aceite, los ajos, las guindillas y echamos los langostinos, le echamos la cucharadita de pimentón dulce y dejamos que se hagan
- 3
Una vez hechas las 2 cosas, ponemos en la base todas las patatas, le echamos el alioli por encima, le ponemos los langostinos y echamos 2 o 3 cucharaditas del aceite de haber hecho los langostinos, para finalizar le esparcimos taquitos de jamón por encima y listo para disfrutar.
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