Pepas de membrillo o dulce de leche
Para la masa
100 gr de manteca
100 gr de azúcar
1 huevo
1 cucharada de vainilla
2 cucharaditas de polvo p/hornear
250 gr de harina
Dulce de leche o membrillo para arriba.
Pepas de membrillo o dulce de leche
Para la masa
100 gr de manteca
100 gr de azúcar
1 huevo
1 cucharada de vainilla
2 cucharaditas de polvo p/hornear
250 gr de harina
Dulce de leche o membrillo para arriba.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la manteca pomada con el azúcar.
Luego de unir agregar el huevo y la vainilla. - 2
Luego agregamos la harina y polvo de hornear.
Unimos con paciencia porque puede demorar el armado de la masa.
Tapamos en film y llevamos unos 15 minutos a la heladera para que se unifique la manteca. - 3
Sacamos y en mi caso, agarro una cuchara y saco bolitas, formó una bola uniforme y la pongo en la asadera. Dejando una distancia considerable dado que crecen un poquito.
- 4
Una vez hechas las bolitas le hacemos un hueco en el medio y le ponemos el relleno.
- 5
La cantidad de galletas depende del tamaño que las hagas.. a mí me salieron 20 aprox de 5 cm más o menos.
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