Mini Pancake

Sudah lama menyimpan resep Mini Pancake ini. Akhirnya kesampaian juga mencoba resep ini dan ternyata tidak terlalu sulit seperti yang dibayangkan.
Resep asli dari IG rereginz
Mini Pancake
Sudah lama menyimpan resep Mini Pancake ini. Akhirnya kesampaian juga mencoba resep ini dan ternyata tidak terlalu sulit seperti yang dibayangkan.
Resep asli dari IG rereginz
Cara Membuat
- 1
Siapkan Buttermilk: tuangkan air perasan jeruk nipis, lemon atau cuka ke dalam susu cair, diamkan selama 10-15 menit, sisihkan. Campurkan tepung terigu, baking soda, baking powder, garam dan gula, sisihkan. Masukkan telur, buttemilk, butter/margarine leleh lalu kocok adonan cukup hingga rata saja (adonan tidak perlu sampai licin).
- 2
Masukkan adonan ke dalam wadah saus atau piping bag/plastik segitiga, gunting kecil ujungnya dan semprotkan di atas wajan anti lengket yang sudah dipanaskan. Jika sudah mengembang dan bergelembung kecil, balik sebentar saja lalu angkat pancake. Gunakan api kecil saja.
- 3
Pancake dapat dinikmati dengan gula halus, madu, es krim dan buah-buahan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar