Malfati de ricota y espinacas
Roxana Esquius @Rox_Esquius16
Un plato rico, fácil y rendidor. Para sorprender a tu familia o invitados!!!!!
Malfati de ricota y espinacas
Un plato rico, fácil y rendidor. Para sorprender a tu familia o invitados!!!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Blanquear las espinacas con un poco de sal y picar.
- 2
En un bol desmenuzar la ricota, agregarle sal y pimienta a gusto.
- 3
Incorporar las espinacas escurridas, el huevo, el queso rallado y la harina.
- 4
Incorporar todo con las manos y formar unas bolitas y reservar media hora en la heladera.
- 5
Colocar un poco de la crema de leche en la asadera. Colocar los malfati y cubrir con el resto de crema y espolvorear queso rallado.
- 6
Mandar a horno fuerte para gratinar. Y a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Roxana Esquius le encantará ver cómo quedó.
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