Batir los huevos con el azúcar en un bol. Luego agregar el aceite, ralladura y jugo de naranja y mezclar bien.

Mezclar en un recipiente la harina, avena, polvo de hornar, bicarbonato y canela en polvo. Agregar de a poco esta mezcla a los ingredientes húmedos e incorporar bien.

Precalentar el horno a 200°c. Volcar la mezcla en una budinera(de silicona o si es de otro material que sea previamente engrasada), yo usé un molde de 24 centímetros.

Hornear por 25, 30 minutos o hasta que al pincharlo con un palillo este salga limpio.

Es una receta que saqué de esta app y depende el horno, mayormente a mi en el horno eléctrico se hace en 35-40 minutos y a veces sale así pero muy rico 🤗😁🍊 para los mates jeje!!.