Bate los huevos junto a el azúcar (bien batido)

Agregar el aceite, la leche, el anís y la ralladura de limón.

Agregar la harina y la levadura tamizada poco a poco.

Mezcla bien todo hasta obtener una masa que este pegajosa.

Echarse unas gotitas de aceite en las manos y amasar.

Tampa la masa y déjala reposar 30 min (en frío)

Cuando haya pasado la media hora, forma las rosquillas y fríelas en abundante aceite.

Pasa las por azúcar antes de que se enfríe

Y... ¡a comer!😋😋😋