Banderillas de boquerones en vinagre y uvas

Name: Banderillas de boquerones en vinagre y uvas
Yield: 8 unidades
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 huevos de codorniz cocidos; 8 filetes de boquerones en vinagre; 4 uvas negras sin semillas (si tienen semillas se les pueden retirar)

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os traigo unas deliciosas banderillas, con gran contraste de sabores, muy fáciles y rápidas de realizar.

Banderillas de boquerones en vinagre y uvas

jorbasmar @jorbasmar

Reus (Tarragona)

Hoy os traigo unas deliciosas banderillas, con gran contraste de sabores, muy fáciles y rápidas de realizar.

Guardada

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Ingredientes

10 minutos

8 unidades

4huevos de codorniz cocidos
8filetes de boquerones en vinagre
4uvas negras sin semillas (si tienen semillas se les pueden retirar)

Guardada

Paso a paso

10 minutos

1

Como la mayoría de las banderillas, estas son fáciles y rápidas de preparar.
2

Pelamos y lavamos los huevos de codorniz y las uvas.
3

Partimos por la mitad las uvas y los huevos de codorniz.
4

Solo nos resta insertar en un palillo, medio huevo de codorniz, un lomo de boquerón en vinagre doblado y media uva.
5

Repetir la operación hasta terminar todos los ingredientes.
6

Colocar en una bandejita y guardar en el frigorífico hasta el momento de consumir.