Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos la cebolla y el pimiento en bastones. La cebolla en juliana y reservamos.
- 2
Partimos el brócoli y lo echamos a hervir durante 5 minutos.
- 3
Partimos la pechuga de pavo en trozos. En un wok ponemos un chorro de aceite de oliva y doramos el pavo. Echamos un poco de sal. Lo sacamos y reservamos.
- 4
En el mismo wok echamos las verduras: cebolla, zanahoria, pimiento verde y el brócoli. Cocinamos 5 minutos.
- 5
Después, añadimos unas cucharadas de caldo de pollo. Yo no tenía brick, por lo que calente media pastilla de caldo de pollo
- 6
Dejamos cocinar 20 minutos, mientras cogemos los tallarines. Añadimos el pavo que habíamos dorado con anterioridad.
- 7
Una vez cocinados los tallarines, los añadimos al wok. Añadimos la salsa de soja y cocinamos todo junto durante 15 minutos. Y Listo!
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