Brócoli con jengibre y ajo
Un rico acompañamiento muy nutritivo
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer el brócoli a punto con 1 diente de ajo. No dejar que se pase de cocción para evitar que se despedace.
- 2
Rebanar finamente los ajos y el jengibre. Ponerlos a freír en un poco de ambos aceites; maíz y ajonjolí, sin que se quemen.
- 3
Agregar la salsa de ostión y mezclar. Inmediatamente poner el brócoli previamente partido en pedazos pequeños.
- 4
Mezclar y servir caliente como acompañante o ensalada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mike Aranda le encantará ver cómo quedó.
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