Pan dulce
Claudia @cook_39272202
Me lo pasó mi tía y a ella una vecina que lo hacían en la panadería hace unos 57 años
Pan dulce
Me lo pasó mi tía y a ella una vecina que lo hacían en la panadería hace unos 57 años
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer una corona colocando la harina en el centro ponemos la manteca el azúcar con la levadura y los demás ingredientes menos la fruta todos manteca
- 2
Amasamos hasta integrar los ingredientes
- 3
Dejamos elevar 30 minutos con el recipiente tapado
- 4
A la fruta cortada en trozos la pasamos por harina y la incorporamos a la mitad de la masa
- 5
Colocamos en moldes enmantecados
En la parte superior le hacemos unos cortes en cruz
- 6
Dejamos descansar hasta que duplique su volumen
- 7
Luego lo pintamos con manteca derretida y llevamos a horno medio
- 8
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia le encantará ver cómo quedó.
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