Milanesas de berenjena
Cecilia Helena Ramirez @ceciliahelena76
Milanesas de berenjena
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar los huevos con el perejil y el ajo, sal y pimienta.
- 2
Corto las berenjenas y las dejo reposar en una bandeja por 30 minutos en agua con sal.
- 3
Después las voy pasando por el huevo.
- 4
Y por el pan rallado.
- 5
Y las pongo a freír.
- 6
Se acompaña con ensalada con lo que más te guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecilia Helena Ramirez le encantará ver cómo quedó.
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