Crackers de queso sin harinas (apto keto)

Name: Crackers de queso sin harinas (apto keto)
Yield: 20 crackers
Cuisine: argentinas
Ingredients: 120 gr semillas de girasol; 40 gr semillas de lino dorado; 50 gr queso rallado; 2 huevos; Sal a gusto

Juliana Diaz @julitadd

Crocantes, sabrosas y mega sanas!

Crackers de queso sin harinas (apto keto)

Juliana Diaz @julitadd

Crocantes, sabrosas y mega sanas!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 min

20 crackers

120 grsemillas de girasol
40 grsemillas de lino dorado
50 grqueso rallado
2huevos
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Colocar las semillas en un mixer y procesar hasta convertirlas en una “harina” (no queda fina como la harina que conocemos!)
2

Agregar el queso, la sal a gusto (el queso va a aportar sal) y los 2 huevos. Mixear.
3

Volcar la pasta en una plancha de silicona o en una asadera enmantecada. Distribuir de forma pareja, de aprox 3 mm de alto. Marcar las crackers con un cuchillo.
4

Hornear a fuego mínimo hasta que se doren y queden crocantes!