Ganache de chocolate🍫 sin crema de leche

#almanaque2025 es increíble lo linda y rica que queda, la podés utilizar enseguida o dejar enfriar un poco para que tome cuerpo. En este caso la usé en cuanto terminé de prepararla y quedó perfecta. Con esta preparación cubrí una torta pequeña preparada en micro para el cumple de las peque... con el abuelo internado y el padre con neumonía realmente no había mucho ánimo de festejo pero algo les quería preparar y esta receta de Karen @karenZubiaurre es una delicia, gracias🙏🏻
Ganache de chocolate🍫 sin crema de leche
#almanaque2025 es increíble lo linda y rica que queda, la podés utilizar enseguida o dejar enfriar un poco para que tome cuerpo. En este caso la usé en cuanto terminé de prepararla y quedó perfecta. Con esta preparación cubrí una torta pequeña preparada en micro para el cumple de las peque... con el abuelo internado y el padre con neumonía realmente no había mucho ánimo de festejo pero algo les quería preparar y esta receta de Karen @karenZubiaurre es una delicia, gracias🙏🏻
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche bien caliente junto al chocolate y revolvemos bien hasta que se disuelva, nos ayudamos con batidor, si vemos que le cuesta un poco podemos llevar un poquito a baño María
- 2
Agregamos la manteca derretida y mezclamos muy bien hasta que quede una cremita bien lisa y homogénea. Ya está lista para bañar/ decorar.
- 3
En este caso fue una torta de micro, rellena de salsa de frutillas y quedó buenísima con la combinación de chocolate. La decoración muy básica ya que formé el 8 con monedas de chocolate blanco. Llevamos un poco a heladera y lista para compartir 🎂🥳
Palabra clave
Recetas similares
Más recetas











Comentarios (5)