Tableta crocante dulce Cookpad ♡ 🧑🍳
Aquí va mi manera dulce de festejar los 10 años de esta comunidad #Cookpad , mundialmente exitosa pues aquí hay recetas de lo más variadas ...!! 🤓 gracias a todos y todas las compañeras y amantes de la cocina y a los seguidores de recetas ...💞🧑🏻🍳
Se trata de una tableta de masa con 3 harinas , algo de dulce y algo de fruta ..la presentación creo es la adecuada a la ocasión...festejemos juntos este día ..🥳
Tableta crocante dulce Cookpad ♡ 🧑🍳
Aquí va mi manera dulce de festejar los 10 años de esta comunidad #Cookpad , mundialmente exitosa pues aquí hay recetas de lo más variadas ...!! 🤓 gracias a todos y todas las compañeras y amantes de la cocina y a los seguidores de recetas ...💞🧑🏻🍳
Se trata de una tableta de masa con 3 harinas , algo de dulce y algo de fruta ..la presentación creo es la adecuada a la ocasión...festejemos juntos este día ..🥳
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesa las harinas, mezcla y pon en un bowl junto con la sal (1 pizca),luego el huevo, mezcla.
Para formar el bollo agrega la margarina, ve en la foto pongo 1/2 cda.y 1/2 de agua... pruebo si es suficiente para ir integrando, con algo más de agua logro un bollo tierno.
Nota 🧑🍳: la cantidad de agua que digo en la receta es aproximadamentepues dependerá del tamaño del huevo.
- 2
No amaso sino que me ayudó con una cuchara a integrar y armar el bollo, llevar al frío 1 hora.
- 3
Separar 1/4 de la masa total y reservar.
Apoyar la masa mayor en una placa apenas espolvoreada con harina de arroz, con un palito extender a modo de rectángulo..,el grosor será a tu gusto, vé en la foto final yo hice una tableta fina.
Con el 1/4 de masa haremos el borde y el adorno del 10.
Formar unas bolitas y pasarlas por una mezcla de azúcar y coco.
Colocarlas en el borde de la tableta (el n° debe ser armónico 🤓es un detalle), me quedaron con forma de conito..😅
- 4
En el centro poner el dulce y por encima las manzanas cortadas.
Pincelar con algo de margarina diluida y espolvorear coco y azúcar a gusto.
Con otro poquito de masa formar el 🔟.
Llevar a horno bajo de 170° por 12 minutos aproximadamente, hasta que tome algo de color.
- 5
- 6
Nota 🧑🍳: verás que la masa no lleva azúcar, es neutra (sólo un poquito de sal si gustas)y es que la parte dulce está reservada al relleno.
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Comentarios (3)
Me encantaaaaa la combinación de manzana con mermelada de damasco. 🤤 🤤 🤤