En un tazón agregamos la harina, azúcar, sal y el bicarbonato u otro y la leche batir hasta que todo quede bien integrado

Pon una sartén o una olla a fuego medio con un tin de aceite líquido o en esperáis espera unos 5 minutos a que el aceite haya calentado cuando esto allá sucedido eche la mezcla en la sartén

Espera 5 minutos yo me ayude con parte de atrás de una cuchara para despegar los bordes tu puedes usar otra cosa tapar por 5 o 10 minutos y con una cuchara, espumadera u otro revisar que este este cocido y si ya esta cocido virar y esperar que ya allá cocido después de esto pasar a un plato y listo para comer