Ensalada de atún

Yovanis Liens @Bendecido
Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo.
Ensalada de atún
Está receta viene bien para un entrante en una cena especial. Muy fácil de hacer y en poco tiempo.
Paso a paso
- 1
Lo primero que hacemos es cortar la cebolla en brunoise al igual que el pepino y la zanahoria
- 2
Blanqueamos la zanahoria por unos 3 minutos y reservamos
- 3
En un bol, ponemos el atún, cebolla, pepino, zanahoria, mayonesa, perejil picado y sal y pimienta negra al gusto. Removemos bien y dejamos reposar un rato en el refrigerador.
- 4
Emplatamos y listo.
¡Buen provecho!
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