Pizza con masa de arroz y atún

Name: Pizza con masa de arroz y atún
Yield: Una pizza grande
Cuisine: colombianas
Ingredients: 2 huevos; Sal a gusto; Arroz a gusto. (Yo usé aprox dos tazas de arroz que me quedaron del día anterior); Queso a gusto; 1 lata de atún; 1 tomate picado; Cebollita de verdeo a gusto; 1 cebolla picada; Queso a gusto; Condimentos a gusto

Anna Belén @annabanananana

Capiatá, Central, Paraguay

Si hiciste arroz de más, esta es tu solución ✨
La mejor manera de reutilizar el arroz que quedo del día anterior

Pizza con masa de arroz y atún

Anna Belén @annabanananana

Capiatá, Central, Paraguay

Si hiciste arroz de más, esta es tu solución ✨
La mejor manera de reutilizar el arroz que quedo del día anterior

Guardada

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Ingredientes

40min

Una pizza grande

Para la masa
2huevos
Sal a gusto
Arroz a gusto. (Yo usé aprox dos tazas de arroz que me quedaron del día anterior)
Queso a gusto
Para poner encima
1lata de atún
1tomate picado
Cebollita de verdeo a gusto
1cebolla picada
Queso a gusto
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

40min

1

En una licuadora colocar el arroz, el queso a gusto, los huevos y la sal a gusto. Licuar hasta obtener una masa espesa y llevar al horno por aprox 25 minutos a 180 grados en una bandeja previamente aceitada
2

Mientras cortamos los tomates y la cebolla en cubitos pequeños, agregar el atún y la cebollita de verdeo picada.
Condimentar a gusto, yo le puse pimentón dulce, hierbas finas, sal y un poco de limón.
3

Una vez que nuestra masa de arroz se dore y se vea de esta manera retirar y colocar encima nuestra preparación con atún y las verduras. Llevar nuevamente al horno por aproximadamente 10 a 5 minutos.
4

Yo le agregue queso, y orégano para decorar. ¡Y listo! Fácil, rápido y saludable 💕